2008年07月24日(木) 23:42
今日は土用の丑の日でしたが、皆さんは「うなぎ」、食べられましたか？
私は、今日じゃないんですが、一昨日のお昼に熊本で、大正15年創業という老舗のうなぎ料理店「大新」（だいしん）に行ってきました(^^♪
さすが人気店のようで、店内はほぼ満席ですが、女性店員さんが明るくテキパキと応対して、ちょうど空いた席に案内してくれました。
メニューを見ながら「おススメはどれですか？」と聞くと、「おススメはやっぱり“うなぎめし”ですね〜♪ 1匹分で4切れ入ってるので、普通は十分だと思います。でも、うなぎをたくさん食べたい方は、1匹半で6切れの“特めし”もいいと思います。」とのこと。
「特めし」でも1,523円と、非常にリーズナブルな値段なんですが、店員さんのおススメに従って、さらに手ごろな1,103円の「うなぎめし」を注文してみました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します。）
黒光りしているうなぎを箸でつかんで、まずは一口、パクリと食べてみると…うなぎの外側はパリっと焼かれ、中はホックリした感じで、濃厚でどろんとした黒いタレが甘辛くからみついて、今まで食べたことのない味わいの美味しさです。
次に、ふっくら炊かれたつやつやご飯の上に乗せて食べると、うなぎとタレとご飯が絶妙に混じり合って、さらに美味しく、とうとう最後のほうは、濃厚なタレをご飯にかけて食べてしまいましたが、これがまた絶品で、もう1杯ご飯が食べられそうな美味しさでした(*^^)v
このお店の肝吸いには、レモンスライスが入っていて、濃厚なタレの味を、さっぱりと中和してくれる感じなんですが、後で、「肝吸いはお代わり自由」なことに気づき、『今度は絶対お代わりするぞ…！』と、固く心に誓ったちょいグルでした(^^ゞ
↓ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞに参加しています。↓ポチッと応援↓よろしくお願いしますm(__)m。
うなぎの大新の情報(ｉタウンページ)
TEL ： 096-352-2366
住所 ： 〒 860-0807 熊本県熊本市下通１丁目６−６
営業 ： 11:00〜19:00
定休日 ： 日曜日
私は、今日じゃないんですが、一昨日のお昼に熊本で、大正15年創業という老舗のうなぎ料理店「大新」（だいしん）に行ってきました(^^♪
さすが人気店のようで、店内はほぼ満席ですが、女性店員さんが明るくテキパキと応対して、ちょうど空いた席に案内してくれました。
メニューを見ながら「おススメはどれですか？」と聞くと、「おススメはやっぱり“うなぎめし”ですね〜♪ 1匹分で4切れ入ってるので、普通は十分だと思います。でも、うなぎをたくさん食べたい方は、1匹半で6切れの“特めし”もいいと思います。」とのこと。
「特めし」でも1,523円と、非常にリーズナブルな値段なんですが、店員さんのおススメに従って、さらに手ごろな1,103円の「うなぎめし」を注文してみました。
（メニューの写真はクリックすると拡大します。）
黒光りしているうなぎを箸でつかんで、まずは一口、パクリと食べてみると…うなぎの外側はパリっと焼かれ、中はホックリした感じで、濃厚でどろんとした黒いタレが甘辛くからみついて、今まで食べたことのない味わいの美味しさです。
次に、ふっくら炊かれたつやつやご飯の上に乗せて食べると、うなぎとタレとご飯が絶妙に混じり合って、さらに美味しく、とうとう最後のほうは、濃厚なタレをご飯にかけて食べてしまいましたが、これがまた絶品で、もう1杯ご飯が食べられそうな美味しさでした(*^^)v
このお店の肝吸いには、レモンスライスが入っていて、濃厚なタレの味を、さっぱりと中和してくれる感じなんですが、後で、「肝吸いはお代わり自由」なことに気づき、『今度は絶対お代わりするぞ…！』と、固く心に誓ったちょいグルでした(^^ゞ
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うなぎの大新の情報(ｉタウンページ)
TEL ： 096-352-2366
住所 ： 〒 860-0807 熊本県熊本市下通１丁目６−６
営業 ： 11:00〜19:00
定休日 ： 日曜日
はじめまして・・・ かなぁ”
ちょいグルさ〜ん、こんばんわ〜！(*^^)ノ
いつも、こっそりだけど・・・” ブログ拝見させていただいて
いただいてます〜！ 応援してます！ がんばって！
くださいね！ (≧▽≦) ノ ぽちっ！��
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ランキング１位の、かばさん！？
もしかして…と思ったら、ホントに「人気ブログランキング」の九州地域
情報で堂々「第１位」の、かばさんなんですね〜w(゜o゜)w！？
とても光栄です〜☆
実は私も生まれたのは母の田舎の大分で、小さい頃はよく行ってた
ので、いつか仕事でも大分担当になったら、思い出と美味しい店と、
両方を探しに行きたいと思ってるんですよ〜♪
…ということで、これからもどうぞよろしくお願いしますね〜（*^_^*）
情報で堂々「第１位」の、かばさんなんですね〜w(゜o゜)w！？
とても光栄です〜☆
実は私も生まれたのは母の田舎の大分で、小さい頃はよく行ってた
ので、いつか仕事でも大分担当になったら、思い出と美味しい店と、
両方を探しに行きたいと思ってるんですよ〜♪
…ということで、これからもどうぞよろしくお願いしますね〜（*^_^*）
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今日は土用丑の日！ウナギを食べよう〜！
本日、7月24日は、土用の丑の日です〜。鰻は何を？どこで食べるか？{/hamster_2/}
決まりましたか？{/hiyob_en/}
鰻の「うんちく」を知って食べると、また、違った楽しみ方ができるかも・・・。
是非、最後まで読んでくださいネ。{/sayonara/}
【食いあわせ】{/kirakira/
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